Nutrición

 

Recent Submissions

  • Conocimientos sobre rotulado nutricional de alimentos envasados en ingresantes a la universidad nacional del litoral 
    Zapata, Miriam Maríanela (22-11-2017)
  • Caracterización de la alimentación en comedores escolares de Paraná, Entre Ríos 
    Centurión, Maira Florencia (22-11-2017)
  • Relación fósforo/proteínas de alimentos naturales y procesados: aplicación a la selección de alimentos para pacientes con problemas renales 
    Gozalbez, Marianela Gisel (22-11-2017)
  • Barra de cereal rica en polidextrosa: potencial efecto sobre el apetito y la ingesta energética. 
    Hick, Emilia Liza (22-11-2017)
  • Estado nutricional, nivel de estrés y comorbilidades del personal de enfermería del hospitalJ. B. Iturraspe de la ciudad de Santa Fe en el año 2016 
    Kruger, Ana Luz; Peteán, Yanina (22-11-2017)
  • Valoración de aspectos alimentarios y de actividad física en estudiantes de bioquímica, nutrición y biotecnología de la FBCB-UNL 
    Noseda, Josefina (22-11-2017)
  • Hábitos saludables en el desayuno: una propuesta de talleres lúdico-didácticos y tecnologías de la información y la comunicación 
    Paravano, María Antonella (22-11-2017)
  • Jóvenes adultos y educación alimentaria nutricional: trabajando desde rotulado nutricional 
    Andres, Carolina (22-11-2017)
  • Diseño, valoración y evaluación de la utilidad de un atlas fotográfico 
    Sequeira, María Victoria; Wallingre, Silvia (22-11-2017)
  • Efecto preventivo de conjugados del ácido linoleico y destilados de desodorización de aceites sobre alteraciones lipídicas en ratones alimentados con dietas ricas en grasa 
    Wagner, María de los Ángeles (22-11-2017)
  • Determinación del contenido de nutrientes en frutas, hortalizas y productos derivados (conservas, congelados), y desarrollo de una tabla de información nutricional para este grupo de alimentos. 
    Aschemacher, Nicolás (22-11-2017)