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Envíos recientes

Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas: Envíos recientes

  • Estudio de estructura-función y regulación en enzimas del metabolismo del carbono y de la generación del poder reductor en células autótrofas 
    Muchut, Robertino José (2020-02-28)
    Euglena gracilis es un protista unicelular fotosintético capaz de crecer en condiciones auto-, hetero- y mixotróficas, sintetizando diversos bioproductos de interés, entre ellos el polisacárido de reserva paramilon, un ...
  • Incidencia del uso de un entorno tecnológico presencial-virtual en los procesos de enseñanza y aprendizaje. Desarrollo de una experiencia en el Profesorado de Biología 
    Venezia, María Rosa (2018-03-23)
    Las investigaciones señalan las ventajas del uso de las TIC en la enseñanza y los aprendizajes pero es necesario tener presente que su incorporación en educación exige responsabilidad en los profesores para el diseño y ...
  • Secado spray aplicado al desarrollo de cultivos probióticos a partir de cepas de lactobacilos autóctonos 
    Lavari, Luisina (2016-07-05)
    El objetivo de este trabajo fue generar conocimientos científico y tecnológico sobre la producción de bacterias probióticas autóctonas deshidratadas por secado spray mediante el aprovechamiento de subproductos lácteos. Se ...
  • Study of the novel OXR protein family in plants 
    Mencia, Regina (2020-02-10)
    OXR2 es una proteína mitocondrial de Arabidopsis que pertenece a la familia de proteínas eucariotas OXR (oxidation resistance) recientemente identificadas. La característica principal de esta familia es la presencia de un ...
  • Estructura y función de enzimas redox de cobre y molibdeno estudiadas por métodos computacionales basados en evidencias bioquímicas y espectroscópicas 
    Gómez, María Cecilia (2019-12-02)
    En este trabajo se caracterizan algunos aspectos del proceso catalítico de las enzimas aldehído oxidoreductasa, de Desulfovibrio gigas (DgAOR), y nitrito reductasa de cobre, de Sinorhizobium Meliloti (SmNir) usando el ...
  • Desarrollo de alimentos funcionales a partir de lino oleaginoso (Linum usitatissimum L.) 
    Gallardo, Maricel Andrea (2015-11-24)
    El lino es una oleaginosa invernal, el cual posee un alto contenido de ácido linolénico (Omega-3). Las semillas de lino tienen efectos beneficiosos en la prevención y/o tratamiento del cáncer y la enfermedad cardiovascular. ...
  • Innovación y actores no convencionales: el caso de una cooperativa de trabajo innovadora 
    Herzfeld, Claudia Lorena (2019-10-21)
    Los estudios sobre innovación se han centrado históricamente en las empresas capitalistas. Sin embargo en las últimas décadas, emergieron nuevas perspectivas teóricas que dieron visibilidad y valor a procesos innovativos ...
  • Matrices de quitosano para la liberación controlada de fluoruro de sodio 
    Fookes, Federico Adrián (2019-10-18)
    La tesis se centra en el desarrollo de matrices de quitosano (Q) para la liberación controlada de fluoruro de sodio con el fin de disminuir los potenciales efectos adversos asociados a este principio activo (API). Los ...
  • Desarrollo y optimización de técnicas basadas en la fotoconductividad para la caracterización de semiconductores con aplicaciones fotovoltaicas 
    Kopprio, Leonardo Hugo (2019-06-03)
    Different steady-state characterization techniques based on photoconductivity-related measurements are investigated. A detailed explanation is presented on how to implement the steady-state photoconductivity under a uniform ...
  • Rol de los esteroles en la determinación de las propiedades estructurales, dinámicas y funcionales de la membrana plasmática en células de insecto. Su relación con la infección con baculovirus 
    Baqué, María Alejandra (2019-09-06)
    La línea celular UFL-AG-286 (Anticarsia gemmatalis), utilizada para la producción in vitro del virus de la poliedrosis nuclear múltiple de Anticarsia gemmatalis (AgMNPV), fue adaptada a tres nuevos medios de cultivo libres ...
  • El estudio de las interacciones discursivas en clases de química por medio de un análisis multidisciplinar 
    Silva Júnior, Ademir de Jesus (2019-08-09)
    Esta investigación presenta una propuesta de análisis multidisciplinario para las interacciones discursivas en las clases de Química. Utilizamos como referenciales para esa herramienta la teoría sociológica de Basil ...
  • Producción y evaluación de leches fermentadas probióticas, con colesterol reducido 
    Pavón, Yanina Lorena (2014-03-28)
    Existe una creciente demanda de productos libres o bajos en contenido de grasa para prevenir enfermedades cardíacas coronarias. Es deseable extraer sólo el colesterol, sin remover la grasa láctea para no disminuir la ...
  • Desarrollo, purificación y caracterización de biosurfactantes producidos por Pseudomonas con potenciales aplicaciones agronómicas 
    Mainez, María Esperanza (2018-10-26)
    La mayoría de los tensioactivos sintéticos comerciales son derivados del petróleo y tienen estructuras complejas no biodegradables. Este problema ha motivado la búsqueda de tensioactivos respetuosos con el medio ambiente, ...
  • Mecanismos neurales de control de la ingesta energética: aspectos relacionados con la vía homeostática, hedónica y neuroesteroidogénica 
    Lazzarino, Gisela Paola (2019-03-27)
    Nuestro objetivo fue evaluar los efectos de la ingesta de una dieta de cafetería (CAF) desde el destete y durante distintos períodos sobre los mecanismos cerebrales homeostáticos y hedónicos que regulan la ingesta, como ...
  • Estudio de la respuesta inmune frente a infecciones genitales y su relación con infertilidad. Contribución al diseño de estrategias inmunoprofilácticas contra Chlamydia trachomatis 
    Russi, Romina Cecilia (2019-03-19)
    La infertilidad es un problema mundial de salud pública. Las infecciones de transmisión sexual (ITS) son una causa de infertilidad. El objetivo general fue investigar la relación entre la respuesta inmune asociada con la ...
  • Estudio y aplicaciones de propiedades ópticas, magnéticas y de transporte de carga de nanocompuestos basados en membranas porosas 
    Forzani, Luisina (2019-03-25)
    Nanostructured porous anodic alumina membranes (NPAA) and porous silicon under the forms of mesoporous (PS) and macroporous (MPS) silicon were studied and used as matrices in nanocomposites. We deposited nickel into NPAA ...
  • Toxina Paralizante de Moluscos (TPM) en bivalvos patagónicos de interés comercial 
    Tobke, Jésica Lis (2019-05-30)
    Las Toxinas Paralizantes de Moluscos (TPM) son riesgosas para la salud humana, debido a su potencial letalidad por consumo de bivalvos contaminados. El objetivo general de esta tesis fue analizar de forma ex situ, cualitativa ...
  • Aplicación de tecnologías de secuenciación masiva para el análisis transcripcional de células CHO-K1 y utilización de nuevas regiones promotoras endógenas para la expresión de proteínas recombinantes en cultivos celulares 
    Tossolini, Ileana del Rosario (2019-03-15)
    La producción de proteínas recombinantes terapéuticas es una de las áreas de mayor crecimiento dentro de la industria farmacéutica. Las células de ovario de hámster chino (CHO) constituyen el sistema huésped de elección. ...
  • Macroinvertebrados bentónicos como indicadores de integridad ecológica del sistema fluvial Río Dulce (Santiago del Estero) 
    Leiva, Marta Elisabeth (2019-03-15)
    Como muchos ríos alrededor del mundo, el Dulce, en Santiago del Estero, Argentina, se encuentra bajo múltiples presiones, como regulación de caudales, degradación del área de riberas y contaminación. La presente tesis ...
  • Clonado, expresión y caracterización molecular y fisicoquímica de enzimas involucradas en la etapa de desnitrificación del ciclo del nitrógeno 
    Cristaldi, Julio César (2019-03-27)
    La nitrito reductasa de cobre (NirK) cataliza la reducción de NO2- a NO en la desnitrificación. Estas enzimas se clasifican por sus propiedades espectroscópicas en verdes y azules. Las NirK presentan en su estructura dos ...

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