Utilización de mulching orgánico para reducir el laboreo en el manejo de malezas del cinturón verde de Santa Fe

Abstract

La producción hortícola se desarrolla en cercanía de las grandes urbes del país. El continuo laboreo del suelo que se realiza en las producciones intensivas, como es el caso del periurbano hortícola del cinturón verde de la ciudad de Santa Fe (llamado CVSFe), es una práctica muy arraigada entre los productores. De ello resultan suelos con horizontes muy perturbados y expuestos a procesos degradativos que afectan sus propiedades físicas, químicas y biológicas. El laboreo del suelo es una de las principales técnicas utilizadas para el control de malezas y descompactación de suelos en el corto plazo. Esta práctica, requiere disponibilidad de mano de obra, maquinaria y condiciones óptimas en el momento crítico de competencia con el cultivo. En este trabajo se propone, mediante revisión bibliográfica y resultados parciales, utilizar el mulching orgánico como una cobertura física para disminuir el laboreo del suelo en el manejo de las malezas. Según la bibliografía consultada, las evaluaciones de diferentes materiales orgánicos como mulching sobre diversos cultivos indican que es una práctica que impacta en la producción de los cultivos y en las propiedades fisicoquímicas y biológicas del suelo. Sin embargo, es importante evaluar por periodos más prolongados los beneficios de las coberturas orgánicas. Se concluye que la utilización de mulching orgánico en la producción hortícola del CVSFe puede ser una práctica que impacte positivamente en el sistema productivo mediante la disminución de las labores implicadas en el manejo de las malezas.

Horticultural production is developed close to the country's large cities. The continuous tillage of the soil carried out in intensive production, such as the peri-urban horticultural area of the green belt of Santa Fe city (called GBSFe), is a deeply rooted practice among producers. From this they results in soils with highly disturbed horizons and exposed to degradative processes that affect their physical, chemical and biological properties. Soil tillage is one of the main techniques used for weed control and short-term soil decompaction. This practice requires availability of labor, machinery and optimal conditions at the critical moment of competition with the crop. In this work it is proposed, through a bibliographic review and partial results, to use organic mulching as a physical coverage to reduce soil tillage in weed management. According to the consulted bibliography, the evaluations of different organic materials such as mulching on various crops indicate that it is a practice that impacts crop production and the physicochemical and biological properties of the soil. However, it is important to evaluate the benefits of organic coverage for longer periods. It is concluded that the use of organic mulching in GBSFe horticultural production can be a practice that positively impacts at the production system by reducing the work involved in weed management.