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Envíos recientes

Facultad de Ingeniería Química: Envíos recientes

  • Reformado de metanol para la producción de hidrógeno sobre catalizadores de Pd/CeO2-ZnO 
    Barrios, Celina Elsa (2013-11-21)
    Se presentan estudios sobre catalizadores de paladio soportado en óxidos de cinc y de cerio, aptos para la reacción de reformado de metanol con vapor de agua (SRM). Así, se sintetizaron soportes de ZnO, CeO2, y ZnO-CeO2 ...
  • Evaluación del contenido de calcio y fósforo en quesos blandos comerciales. Estudio de parámetros tecnológicos que definen la concentración de los mismos en el queso 
    Pedro, María del Carmen (2013-11-21)
    La fuente fundamental de calcio y fósforo del organismo es la dieta. De allí la importancia de los productos lácteos. El queso es una antigua forma de conservación de las proteínas y los minerales más importantes de la ...
  • Control del desarrollo de hongos contaminantes de alimentos mediante iones dosificados por materiales microporosos 
    Chiericatti, Carolina Andrea Antonia (2013-11-07)
    The inhibitory effect of silver and copper ions incorporated in microporous matrices against fungi which are problematic in food industries was investigated. The fungal species studied were: Rhizopus oryzae, Mucor ...
  • Desarrollo de flavor y estrategias para acelerar la maduración de quesos duros y/o semiduros argentinos 
    Ceruti, Roberto Julio (2013-11-05)
    La aceleración de la maduración de quesos de pasta dura es una alternativa interesante para disminuir los costos asociados al almacenamiento. Para tal fin, en la presente Tesis se usaron temperaturas elevadas al comienzo ...
  • Adsorción de átomos sobre superficies y estudio de propiedades electrónicas para sistemas de baja dimensionalidad 
    Gómez Carrillo, Sandra Carolina (2013-03-26)
    This thesis is focused in two important aspects of surface physics and nanoscopic systems: the calculation of electronic properties low dimensional systems, used in electronic transport through of nanostructures; and the ...
  • Hidrogenación selectiva de alquinos insaturados para la obtención de productos de química fina de alto valor agregado 
    Maccarrone, María Juliana (2013-09-20)
    La importancia de la hidrogenación selectiva de dobles y triples enlaces carbono – carbono reside en que es una de las reacciones fundamentales para la síntesis de productos de Química Fina y de la industria química en ...
  • Influencia de Typha domingensis en la acumulación y distribución de contaminantes (cromo, niquel, zinc y fósforo) en el sedimento de humedales naturales y construidos 
    Di Luca, Gisela Alfonsina (2013-09-09)
    Se evaluó si Typha domingensis influye en la acumulación y especiación de Cr, Ni, Zn y P en sedimentos. Se realizaron experiencias en invernadero y a campo, en dos humedales construidos para tratamiento de efluentes de ...
  • Efectos de la repulsión coulombiana entre electrones localizados en la interacción entre átomos y superficies 
    Iglesias García, Adalberto de Jesús (2013-08-09)
    We studied, in this work, the charge exchange between atoms and surfaces involved in the dynamical collision process by using the theoretical frame provided by the Anderson model. The effect of the fine details of the ...
  • Operadores en espacios de Lebesgue generalizados 
    Ramseyer, Mauricio Javier (2013-06-07)
    Variable exponent spaces have been the subject of quite a lot of interest recently. Much of this interest is focused on the study of operators connected with the regularity properties of solutions of problems associated ...
  • Operadores asociados a la convergencia cesàro múltiple y aplicaciones a la teoría ergódica 
    Ferrari Freire, Cecilia (2013-06-07)
    This thesis studies the convergence of some operators Cesàro sense when they are defined in the context of product spaces. In this context the results obtained on the convergence of the averages of Cesàro in product spaces ...
  • Aditivos catalíticos para reducción de azufre en productos del FCC 
    Río Cuevas, José Daniel del (2013-05-24)
    El empleo del reactor de laboratorio Simulador de Riser CREC, de lecho fluidizado con recirculación interna, que fue específicamente diseñado para estudios relacionados al proceso de craqueo catalítico de hidrocarburos en ...
  • Pretratamiento biotecnológico de materias primas alternativas para la obtención de celulosa esférica 
    Alberini, Ivana Cecilia (2013-05-21)
    La celulosa es el polímero natural más abundante en la tierra con propiedades como biocompatibilidad, biodegradabilidad y estabilidad química y térmica. Las pulpas para disolver tienen características como alto contenido ...
  • Copolímeros del butadieno y del estireno obtenidos por procesos en emulsión y por polimerización aniónica 
    Rodríguez, Virginia Inés (2013-05-10)
    En esta tesis se investiga: a) el modelado matemático y el control de la macroestructura molecular de ramas largas de homo- y copolímeros de interés industrial producidos vía emulsión; y b) la síntesis, el modelado matemático ...
  • Caracterización de silicio amorfo hidrogenado utilizando técnicas de red fotogenerada 
    Ventosinos, Federico (2013-05-03)
    La presente tesis doctoral se enmarca dentro de un plan cuyo objetivo a largo plazo es obtener una celda solar eficiente, con tecnología de lámina delgada, que actúe como fuente renovable de energía. Dentro de este contexto, ...
  • Estudio de las estructuras silicio poroso/óxidos conductores transparentes 
    Garcés Pineda, Felipe Andrés (2013-05-03)
    El silicio poroso es un material que se puede obtener por anodizado electroquímico de superficies de silicio. Eligiendo convenientemente los parámetros de fabricación se obtienen estructuras porosas, constituidas de poros ...
  • Análisis numérico de un modelo de lubricación visco-elastohidrodinámico aplicado a prótesis de rodilla 
    Berli, Marcelo Eduardo (2013-04-05)
    El desgaste del polietileno que conforma el componente tibial de las prótesis de rodilla, es reconocido como el principal problema limitante en la duración de estos implantes. La dificultad de realizar mediciones in vivo ...
  • Desarrollo de catalizadores para la purificación de H2 a partir de la reacción del gas de agua en reactores no convencionales 
    Cornaglia, Carolina Andrea (2013-03-13)
    El objetivo general de la Tesis es contribuir a desarrollar un sistema catalítico eficiente para la purificación de hidrógeno mediante la reacción del gas de agua (RGA), garantizando en el permeado del reactor de membrana ...
  • Síntesis de gama-butirolactona por hidrogenación selectiva de anhídrido maleico mediante catalizadores metálicos soportados 
    Meyer, Camilo Ignacio (2013-02-14)
    En esta tesis se estudió el comportamiento de catalizadores metálicos soportados en la hidrogenación e hidrogenólisis de anhídrido maleico para obtener gama-butirolactona. La reacción se ensayó exclusivamente en fase gas, ...
  • Caracterización y purificación parcial de sustancias tipo bacteriocinas producidas por cepas de Enterococcus 
    Cardoso, María de las Mercedes Elisa (2012-12-27)
    Las bacterias ácido lácticas, que gozan del status de “Generalmente Reconocidas Como Seguras”, otorgado por la Organización Mundial de la Salud, pueden producir sustancias antimicrobianas de naturaleza proteica, denominadas ...
  • Formulación de una premezcla "sin gluten" para la elaboración de fideos tipo cinta, fortificados con harina de soja y concentrado de suero caseario 
    Sabbatini, Silvana Beatriz (2012-12-19)
    Se sabe que el gluten en una masa tiene la capacidad de formar una red tridimensional, capaz de contener y mantener ligados a los demás componentes de la misma. Se estudió la posibilidad de elaborar fideos “sin gluten”, ...

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