Impacto de la liofilización y la temperatura de almacenamiento en la viabilidad y actividad de Lactiplantibacillus plantarum L29

Prada, Sofia Daniela

Autor:

Fecha: 2024-12

Palabras clave: Ciencias Biológicas -

Descripción: Fil: Prada, Sofia Daniela. Instituto de Lactología Industrial (INLAIN-UNL-CONICET),; Argentina.

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