Biblioteca Virtual
Estudio de propiedades fisicoquímicas y nutricionales de extrudidos de arroz adicionados de β-glucanos de levadura de cerveza residual
Biblioteca Virtual
→
Colección de investigación
→
Encuentro de jóvenes investigadores - ISSN: 2469-1526
→
XXVII Encuentro de Jóvenes Investigadores
→
Posgrado
→
Ingenierías
→
Ver ítem
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Estudio de propiedades fisicoquímicas y nutricionales de extrudidos de arroz adicionados de β-glucanos de levadura de cerveza residual
Aquino, Marilin
Autor:
Aquino, Marilin
URI:
https://hdl.handle.net/11185/8760
Fecha:
2026-03-11
Palabras clave:
betaglucanos -
Mostrar el registro completo del ítem
Ficheros en el ítem
Nombre:
POSING_AQUINO.pdf
Tamaño:
233.8Kb
Formato:
PDF
ver
Este ítem aparece en
Ingenierías
Buscar en la biblioteca